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保护性蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

保护性蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

  • 分类:技术指导
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-16
  • 访问量:1

保护性蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

【概要描述】

  • 分类:技术指导
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-16
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  现今确认,蛋氨酸是奶牛最主要的限制性氨基酸,这是因为产乳牛需要大量的蛋氨酸,然而许多因素却限制了蛋氨酸的供量。一是瘤胃微生物合成的蛋氨酸数量相对较低;二是植物性饲料特别是籽实饲料中<-span><-span>(<-span><-span>如常用的蛋白质饲料豆饼等<-span><-span>)<-span><-span>往往缺乏蛋氨酸;三是饲料中含有的蛋氨酸和瘤胃中合成的蛋氨酸,其中约有<-span><-span>30%~60<-span><-span>%在瘤胃中遭到破坏分解,而不能进人小肠被机体吸收利用。本试验给奶牛饲喂一种瘤胃保护性蛋氨酸<-span><-span>(RPMet)<-span><-span>,观察其对奶牛生产性能的效果。<-span><-span><-p>

  1<-span><-span>、方法:试验奶牛的选择与分组选择来源相同、胎次相近、日产奶量相近、体况健康正常的奶牛<-span><-span>12<-span><-span>头,随机分为两组,每组<-span><-span>6<-span><-span>头,在相同的饲养管理条件下饲养。<-span><-span><-p>

  试验日程安排:本试验设预试期<-span><-span>7<-span><-span>天,试验期<-span><-span>35<-span><-span>天从<-span><-span>2001<-span><-span>年<-span><-span>9<-span><-span>月<-span><-span>26<-span><-span>日<-span><-span>~2001年<-span><-span>10月29日在山东经纬科学院试验基地进行。<-p>

  试验设计及日粮组成:本试验采用单因子试验设计方案。按我国现行的奶牛饲养标准配制日粮,各组基础日粮组成及营养水平相同。粗料为花生秧、地瓜秧、精饲料原料组成是玉米<-span><-span>55<-span><-span>%、麸皮<-span><-span>14<-span><-span>%、豆粕<-span><-span>(3655, -86.00, -2.30%)20<-span><-span>%、棉粕<-span><-span>6<-span><-span>%、磷酸氢钙<-span><-span>2<-span><-span>%、石粉<-span><-span>1<-span><-span>%、食盐<-span><-span>1<-span><-span>%、添加剂<-span><-span>1<-span><-span>%。<-span><-span><-p>

  试验组按头日添加保护性氨基酸<-span><-span>55<-span><-span>克<-span><-span>,预先将其均匀混入精饲料中,对照组不添加保护性氨基酸。饲喂方法先喂粗饲料后喂精饲料,自由饮水。<-span><-span><-p>

  2<-span><-span>、结果:参试牛头日产奶量,试验期与预试期比较,试验组增加<-span><-span>2.47<-span><-span>千克<-span><-span>,提高了<-span><-span>10.1<-span><-span>%,对照组则减少了<-span><-span>1.12<-span><-span>千克<-span><-span>,下降了<-span><-span>4.5<-span><-span>%;试验组与对照组比较,头日增加产奶量<-span><-span>3.59<-span><-span>千克<-span><-span>,提高<-span><-span>14.6<-span><-span>%,<-span><-span>t<-span><-span>检验差异显著<-span><-span>(P<0.05)<-span><-span>。通过试验还发现,添加保护性氨基酸<-span><-span>7<-span><-span>天后奶牛产奶量开始上升,试验结束后产奶量下降。<-span><-span><-p>

  试验期与预试期比较,试验组牛奶比重增加<-span><-span>0.0026<-span><-span>,对照组增加<-span><-span>0.0002<-span><-span>,试验组与对照组比较,牛奶比重增加<-span><-span>0.0024<-span><-span>。<-span><-span><-p>

  试验期与预试期比较,试验组乳脂肪增加<-span><-span>3.6<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>11.36<-span><-span>%,对照组则减少了<-span><-span>0.23<-span><-span>克<-span><-span>-千克,下降了<-span><-span>0.7<-span><-span>%;试验组与对照组比较,乳脂肪增加<-span><-span>3.83<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>12.06<-span><-span>%。<-span><-span><-p>

  试验期与预试期比较,试验组乳蛋白增加<-span><-span>3.72<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>10.48<-span><-span>%,对照组则减少<-span><-span>0.37<-span><-span>克<-span><-span>-千克,下降<-span><-span>1.17<-span><-span>%;试验组与对照组比较,乳蛋白增加<-span><-span>3.64<-span><-span>克<-span><-span>-千克,提高<-span><-span>11.65<-span><-span>%。经济效益分析:试验组比对照组头日增产牛奶<-span><-span>3.59<-span><-span>千克<-span><-span>,按<-span><-span>1.9<-span><-span>元-千克计算,头日增加产值<-span><-span>6.82<-span><-span>,减去头日添加<-span><-span>55<-span><-span>克<-span><-span>保护性氨基酸成本<-span><-span>2<-span><-span>.<-span><-span>64<-span><-span>元<-span><-span>(<-span><-span>按每千克<-span><-span>48<-span><-span>元计算<-span><-span>)<-span><-span>,头日净增效益<-span><-span>4.42<-span><-span>元,投入产出比为<-span><-span>(<-span><-span>加剂成本:奶增加值<-span><-span>)1<-span><-span>:<-span><-span>2.58<-span><-span>。据此推算,每头奶牛每年按<-span><-span>305<-span><-span>天产奶计算,净增效益可达<-span><-span>1348.1<-span><-span>元。<-span><-span><-p>

  结果表明,奶牛日粮中添加瘤胃保护性蛋氨酸,可以增加奶牛的产奶量、乳脂肪含量以及乳蛋白含量<-span><-span>10%<-span><-span>以上。该产品的建议添加量为头日<-span><-span>40~60克<-span><-span>。<-p>

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