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冬季蛋鸡放养存在的问题及对策

冬季蛋鸡放养存在的问题及对策

  • 分类:技术指导
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-16
  • 访问量:3

冬季蛋鸡放养存在的问题及对策

【概要描述】

  • 分类:技术指导
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-12-16
  • 访问量:3
详情

  伴随着我国经济的快速发展以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费者对动物食品质量提出越来越高的要求。因而,绿色<-span><-span>“<-span><-span><-span>肉<-span><-span>”<-span><-span><-span>、<-span><-span>“<-span><-span><-span>蛋<-span><-span>”<-span><-span><-span>、<-span><-span>“<-span><-span><-span>奶<-span><-span>”<-span><-span><-span>颇受消费者青睐,生态养殖应运而生,并呈现快速发展势头。<-span><-span><-p>

  一、存在的问题<-span><-span><-strong><-p>

  1.<-span><-span><-span><-strong>产蛋率低而不稳<-span><-span><-strong><-p>

  走访的十几个鸡场和电话咨询的多数鸡场,进入冬季以来,产蛋率均不理想。一般在<-span><-span>30%<-span><-span><-span>左右,高者不足<-span><-span>50%<-span><-span><-span>,有的甚至<-span><-span>20%<-span><-span><-span>,而且起伏较大,低而不稳。<-span><-span><-p>

  2.<-span><-span><-span><-strong>鸡蛋品质下降<-span><-span><-strong><-p>

  鸡蛋品质主要表现在鸡蛋蛋壳的厚度、坚固度、蛋壳表面清洁度和蛋黄色泽等方面。一些鸡场鸡蛋的蛋壳厚度和坚固度降低,出现薄壳蛋、砂皮蛋和软壳蛋;一些鸡场蛋壳的清洁度普遍较差,沾满粪便和污染物;多数鸡场的蛋黄色度大幅度降低。由放牧期的<-span><-span>9<-span><-span><-span>个以上罗氏单位降到<-span><-span>8<-span><-span><-span>个以下。<-span><-span><-p>

  3.<-span><-span><-span><-strong>疾病有所抬头<-span><-span><-strong><-p>

  一些鸡场出现呼吸道疾病,一些鸡场出现体内外寄生虫病,个别鸡场偶尔发生马立克病<-span><-span>(<-span><-span><-span>内脏型<-span><-span>)<-span><-span><-span>。<-span><-span><-p>

  二、原因<-span><-span><-strong><-p>

  由于不同鸡场的具体情况不同,问题比较复杂。但共性的问题主要表现在以下几个方面:<-span><-span><-p>

  1.<-span><-span><-span><-strong>圈鸡过晚<-span><-span><-strong><-p>

  产蛋鸡要求温度范围是<-span><-span>8<-span><-span><-span>~<-span><-span>27<-span><-span><-span>℃<-span><-span>,最适温度是<-span><-span>13<-span><-span><-span>~<-span><-span>24<-span><-span><-span>℃<-span><-span>。如果环境温度过低,不仅降低产蛋率,而且还会导致采食量增加,营养的无谓损失。正常情况下,当环境温度最低降到<-span><-span>5<-span><-span><-span>℃<-span><-span>左右时,就应将在野外放牧的鸡圈回鸡舍,并在鸡舍的向阳面增加与鸡舍面积等同或大些的塑料<-span><-span>(10965, -85.00, -0.77%)<-span><-span><-span>棚作为运动场。但是,有些鸡场至今仍然在室外放牧,夜间鸡舍没有任何保温设施。<-span><-span><-p>

  2.<-span><-span><-span><-strong>光照时间短<-span><-span><-strong><-p>

  调查发现,很多鸡场鸡舍的光照时间每天不足<-span><-span>12<-span><-span><-span>小时<-span><-span>(<-span><-span><-span>自然光照加人工光照<-span><-span>)<-span><-span><-span>。有些在野外建造的鸡场没有电源,根本没有补充光照。<-span><-span><-p>

  3.<-span><-span><-span><-strong>喂料量不足<-span><-span><-strong><-p>

  一些鸡场沿用放牧期补料的数量和方法,每天补料在<-span><-span>50<-span><-span><-span>~<-span><-span>75<-span><-span><-span>克,少数达到<-span><-span>100<-span><-span><-span>克<-span><-span>。这对于没有保温设施,仍然处于野外放牧的产蛋鸡来说,其营养是远远不够的。<-span><-span><-p>

  4.<-span><-span><-span><-strong>营养失调<-span><-span><-strong><-p>

  一些鸡场配料随意,有啥喂啥;有的鸡场按照笼养鸡标准配料;也有的鸡场购买当地所谓的<-span><-span>“<-span><-span><-span>柴鸡专用料<-span><-span>”<-span><-span><-span>;还有的鸡场看到目前饲料价格较高而用廉价原料,营养严重失衡。主要表现在维生素和微量元素严重不足、蛋白能量失衡、矿物质比例失衡、必需氨基酸和非必需氨基酸失衡等。<-span><-span><-p>

  5.<-span><-span><-span><-strong>缺乏天然蛋黄增色物质<-span><-span><-strong><-p>

  进入枯草期,尽管有时蛋鸡在野外放牧,但不能获得含有大量叶绿素的青绿饲料,影响蛋黄的色度。<-span><-span><-p>

  6.<-span><-span><-span><-strong>鸡舍环境不佳<-span><-span><-strong><-p>

  一些鸡舍没有保温设施,造成舍内温度低;有的密封严密,通风不良、湿度大,有害气体浓度增加,病原微生物孳生;有的管理粗放,应激现象不断等,都是造成产蛋性能低而不稳以及疾病增加的原因。<-span><-span><-p>

  三、对策<-strong><-span><-span><-p>

  1.<-span><-span><-span><-strong>增加光照<-span><-span><-strong><-p>

  产蛋鸡对光照有较强的依赖性。由于冬季自然光照时间较短,人工补充光照是必不可缺的。应根据鸡的日龄和产蛋阶段,将光照逐渐调整到合适的时间,使产蛋高峰期光照时间维持在<-span><-span>16<-span><-span><-span>小时。生产中可采取早晨补光或夜间补光,或两者结合。但无论哪种方式,应与补料相结合。<-span><-span><-p>

  2.<-span><-span><-span><-strong>科学配料<-span><-span><-strong><-p>

  生态放养的鸡种多数选择地方鸡,其适应性和抗病力较强,活动量大,但产蛋性能与现代鸡种有较大的差距。因此,其饲料营养水平应针对鸡的品种和生产特点而灵活掌握。根据笔者多年试验和实践经验,制定了河北柴鸡饲料营养推荐指标。<-span><-span><-p>

  3.<-span><-span><-span><-strong>增加喂料量<-span><-span><-strong><-p>

  根据气温、鸡的活动量、野外自由采食量和鸡的产蛋率,酌情补充饲料。一些鸡场看到鸡的产蛋率低,限制补料量,结果饲料投喂量越少,产蛋率越低。根据笔者经验,由于本饲养方式鸡的活动量较大,在冬季保温较好的情况下,河北柴鸡的日补料量应比笼养中型蛋鸡高<-span><-span>10<-span><-span><-span>~<-span><-span>15%<-span><-span><-span>。在保温不良的情况下,饲料的补充量还要增加。<-span><-span><-p>

  4.<-span><-span><-span><-strong>鸡舍环境控制<-span><-span><-strong><-p>

  为了保温,多数鸡场采取舍内平养,棚舍结合的饲养方式,即在鸡舍的向阳面临时搭建一个拱形塑料棚。据调查,多数存在保温与通风换气和除湿的矛盾,同时饲养密度偏大,粪便不能及时清理,为产蛋性能的提高和疾病的控制制造了麻烦。解决以上问题是保证冬季鸡体健康、产蛋率高而稳定的重要措施。<-span><-span><-p>

  5.<-span><-span><-span><-strong>科学管理<-span><-span><-strong><-p>

  管理包括的内容很多,涉及到鸡蛋生产的诸多环节。但最关键的问题应将防应激放在首要位置。蛋鸡由生态放养过渡到以圈养为主,圈养和放养相结合的饲养方式,由低密度的山场自由活动变为较高密度的人工控制环境活动。饲养管理方式的改变要有一个适应过程,管理程序的改变也需要一定的过渡阶段。要时刻清楚蛋鸡具有神经质的动物特性,避免应激因素的产生。<-span><-span><-p>

  此外,冬季应以圈养为主,适当室外运动。晴朗天气的上午,当气温上升之后,约<-span><-span>10<-span><-span><-span>点左右放鸡,下午<-span><-span>4<-span><-span><-span>时左右归巢,即采取晚放鸡,早回巢的办法。在放鸡的同时进行鸡舍清理和换气。若遇到不良天气或气温骤降,不可放鸡。<-span><-span><-p>

  6.<-span><-span><-span><-strong>鸡蛋品质的营养调控<-span><-span><-strong><-p>

  蛋鸡在生态放养条件下,鸡蛋品质有了明显提高,主要是鸡在野外采食了大量具有生物活性的物质<-span><-span>(<-span><-span><-span>如昆虫、草叶等<-span><-span>)<-span><-span><-span>,加之健康的机体和优越的生态环境。实行以圈养为主,改变了原有的生活环境,必须在饲料方面做适当的调整,以提高鸡蛋品质。根据笔者试验,冬季在饲料中添加一定的富含叶绿素和纤维的物质,可使蛋黄颜色加深、胆固醇含量降低,磷脂含量增加。<-span><-span><-p>

  7.<-span><-span><-span><-strong>疾病预防<-span><-span><-strong><-p>

  野外生态放养,由于环境优越,饲养密度低,空气新鲜,采食很多具有生物活性的饲料,鸡体健康,抗病力增强。因此,普通病和传染性疾病均低于笼养鸡。但是,进入冬季之后实行圈养,环境发生了很大变化:密度大,湿度大,通风差,自然饲料缺乏,相应的疾病接踵而至。比如,放养期间很少发生的呼吸道疾病在一些鸡场发生;肠道寄生虫病发生比较严重;内脏型马立克零星出现<-span><-span>(<-span><-span><-span>放养方式该病很少发生,但冬季圈养后出现,其机理有待研究<-span><-span>)<-span><-span><-span>。因此,除了注射有关的疫苗以外,要定期驱除体内寄生虫,并将改善鸡舍环境、加强通风换气和降低湿度作为管理的重要环节。<-span><-span><-p>

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